Требуется повар холодного цеха
Ресторан-пивоварня «Biergarten» стремительно развивается и ищет в свою дружную команду сотрудников, желающих работать и зарабатывать. Мы предоставляем для наших сотрудников обучение, стабильную заработную плату и карьерный рост.
От нас — высокая, своевременная оплата, комфортные условия работы, профессиональная, дружная команда и мотивационная система.
От вас — желание работать и зарабатывать, профессиональное выполнение своих обязанностей!!!
Обязанности:
• Изготовление холодных блюд.
• Контроль качества входящего сырья.
• Соблюдение качества изготовленных блюд.
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
• Соблюдение санитарных норм.
Требования:
• Прохождение стажировки (3 дня).
• Знание:
• стандартов качества, условия и сроки хранения продукции.
• Рецептуру приготовления блюд.
• Стандарты оформления и подачи блюд, формирования меню.
• Способы минимизации продуктовых потерь.
• Режимы готовки блюд.
• Специфика применения приправ.
• Нормы расхода продуктов для разных блюд.
• Виды кухонного оснащения.
• Требования санитарных норм, пожарной безопасности, охраны труда.
Условия:
• Стабильная своевременная з/п 2 раза в месяц, от 45 000 ₽ на руки
• Оплата почасовая.
• Место работы: ул. Елены Стасовой, 43.
• График работы 3/3, вс-чт — 10.00-24.00, пт-сб — 10.00 — 01.00
• Мотивационный пакет, подарки на день рождения, корпоративный отдых.
• Спецодежда.
• Корпоративное питание (завтрак/обед/ужин).
Телефон для связи: 8 965 891 10 23