Открыта вакансия УПРАВЛЯЮЩИЙ в кафе VAFFLE (сеть норвежского стритфуда). Мы ищем в команду человека, который сможет грамотно организовать работу кафе и сделать его любимым местом отдыха горожан.
В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:
— организация и управление работой кафе;
— организация работы персонала: подбор, наставничество, мотивация;
— работа с поставщиками, заказ продуктов для кухни, управление запасами продуктов;
— контроль за соблюдением стандартов приготовления и обслуживания;.
— отслеживание и выполнение финансовых показателей заведения;
— реализация маркетинговых мероприятий;
— работа с обратной связью от гостей
ТРЕБОВАНИЯ:
— опыт управления заведениями общепита от 2х лет;
— опыт построения отчетности в системе Iiko;
— понимание как работать с показателями инвентаризаций;
— навыки работы с поставщиками
— навыки управления коллективом
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
— работу в новом кафе;
— график: 5/2. Выходные дни — плавающие (согласовываются на собеседовании);
— заработная плата от 70000руб.;
— бесплатное питание и скидку на меню кафе- 50%
МЕСТО РАБОТЫ: ул. Белинского, 8 (ТРЦ КомсоМОЛЛ)
Если Вы чувствуете, что это Ваше, звоните по тел./+79069158800